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Beschreibung
Die Trauben des Montepulciano reifen spät und brauchen viel Sonne. Sortenreine Weine, die aus ihnen gekeltert werden, sind in der Regel von tiefdunkler Farbe, sehr saftig und mit dezenter Säure. Der Montepulciano lässt sich auch als kleiner Bruder des Chianti charakterisieren.
Den MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC ist ein fruchtbetonter, geschmeidiger Wein. Sein Aromenprofil ist bestimmt von feinherben Tanninen, die gut eingebunden sind. Auch an der Nase zeigt sich der gut strukturierte Charakter mit reifer Beerenfrucht, Brombeeren und Holunder sowie Noten der Pflaume und Schwarzkirsche.
Seinen Charakter offenbart der Montepulciano D'Arruzzo DOC zu Pizza und Pastagerichten, Anti-pasti-Gemüse und mediterranen Fleischgerichten. Er harmoniert ausgesprochen gut mit den Röstaromen von gegrilltem Fleisch. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18°C.
Lieferumfang: 1x Montepulciano D'Arruzzo DOC, 0,75l
Details
- Verkehrsbezeichnung: Rotwein aus Italien
- Ursprungsland: Italien
- Füllmenge: 0,75l
- Verschluss: Naturkork
- Gesamtsäure: 5,8g/l
- Restzuckergehalt: 4g/l
- Altersbeschränkung: 18 Jahre
- Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
- Inverkehrbringer: Scavi & Ray S.R.L., Via Francesco Crispi 9, 39100 Bozen, Italien
- Alkoholgehalt: 13% Vol.