Primitivo Puglia IGT, 0,75l

Puglia Primitivo IGT, 0,75l

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Beschreibung

Ein exzellenter Primitivo ist das Ergebnis des mediterranen Klimas am adriatischen Meer, kargen Kalksteinfelsböden und auffrischenden Scirocco-Winden. Dank seines relativ moderaten Säure-Anteils ist er sehr gefällig und schmeichelt dem Gaumen. Ein dunkles Rubinrot, die verführerischen Aromen von reifen Waldfrüchten, die feine Würze von Nelken, Zimt und weißem Pfeffer sowie einer unwiderstehlichen Schokoladennote machen den Primitivo so einzigartig.

Der PRIMITIVO PUGLIA IGT verfügt über eine dezente Kräuterwürze, eine milde Süße und einen saftigen Fruchtmantel. Sein typischer, süditalienischer Charakter zeigt sich in den rustikalen Tanninen und einer marmeladigen Frucht. An der Nase zeigen sich dazu Noten von Pflaumen und Kirschen sowie etwas Kräuterwürze. Purpurrot mit violetten Reflexen macht er auch optisch eine ausgezeichnete Figur.

Vor allem zu würzigen oder mediterranen Gerichten sowie zu kräftigem Käse lässt sich der PRIMITIVO PUGLIA IGT hervorragend servieren. Ebenfalls zu allen Gerichten auf Tomatenbasis wie z. B. die italienischen Klassiker Spaghetti Bolognese oder Pizza, ist er die richtige Wahl. Dazu versteht er sich exzellent zu erdigem Gemüse wie Pilzen, Zwiebeln, Kapern und Auberginen. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18°C.

Lieferumfang: 1x Primitivo Puglia IGT, 0,75l

Details
  • Verkehrsbezeichnung: Rotwein aus Italien
  • Ursprungsland: Italien
  • Füllmenge: 0,75l
  • Verschluss: Naturkork
  • Gesamtsäure: 6,2g/l
  • Restzuckergehalt: 6,3g/l
  • Altersbeschränkung: 18 Jahre
  • Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
  • Inverkehrbringer: Scavi & Ray S.R.L., Via Francesco Crispi 9, 39100 Bozen, Italien
  • Alkoholgehalt: 13,5% Vol.